Östersunds Blomster en butik med smak.
Gran Zirups presentlåda nu på Storhogna.
Grönsakshallen Östersund fd. Servicegruppen säljer Gran Zirup.
Gott Nytt År med Gran Zirup! Gott och enkelt ost/Gran Zirup recept från systrarna Brydling.
Systrarna Brydlings Ostbakelse med Gran Zirup och stekta
äpplen eller plommon
150 g Pia eller annan vitmögelost
1-2 msk Gran Zirup
1 äpple eller 150 g plommon
smör
kanel
socker
Värm osten 5 minuter i 200 grader innan servering. Tärna äpplet eller plommonen och stek bitarna i smör, socker och lite kanel. Lägg bitarna på osten och ringla över Gran Zirup.
Ulrika Brydling
frilanskock
www.brydling.se
Fler goda recept hittar du i presentlådan från Skogens Sköna Gröna hos välsorterade ost och delikatess butiker.
God Jul med Gran Zirup.

Foto: Inga Lill Fredriksson
Gran Zirup recept nr 1 i presentförpackning!
Nu finns Gran Zirupen / Sirap förpackad med härliga recept från kända kockar som använder Gran Zirupen i sin matlagning.
Tommy Myllymäki * julitawardshus.se
Ulrika Brydling * brydling.se
Tobias Andersson * copperhill.se
Peter Dahlbäck * storhogna .com
David Gustavsson * gammelgarden.se
Magnus Jansson * Storulvån STF
Kjell Strömberg * stocketitt.se
Berit Henriksson * ronngardenjamtland.se
Jens Dolk * dolkmatochvin.se
samt
Skogens Sköna Grönas två recept som vunnit Matakademien i Jämtlands pris
som godaste efterrätt – Grana Cotta samt godaste Gran Snaps, båda kan bjudas i förpackningens snapsglas.
Gran Zirup passar till kött, fisk, paj, efterrätter, osträtter samt snaps. Recepten finns i presentförpackningen!
Fråga efter Presentförpackningen i din delikatessbutik!
Presentlådan finns redan hos:
Telogott Östersund
Kullens Gårdsmejeri Klövsjö
Smak delikatessbutik i Åre
Åredalens Bok och Papper Järpen
8T8 i Stockholm säljer Gran Zirup.
Julsnapsen – Gran Snaps gjord på Gran Zirup!
Jamtli Julmarknad startar idag, kom och provsmaka Gran Zirup.
Nu är Presentförpackningen med Gran Zirup + Snapsglas + recepthäftet med kända kockars recept klart.
Tommy Myllymäki * Ulrika Brydling * Tobias Andersson * Peter Dahlbäck *
David Gustafsson * Berit Henriksson * Magnus Jansson * Kjell Strömberg * Jens Dolk.
Välkommen till Lignellsalen!!! 2 – 3 – 4 December 2011.
I detta hus finns även: Skärvången ost, Varma Foten Strumpor, Reflexer från tryggo.se, Lovika Vantar, Vävda löpar, Hushållningssällskapets Senap
och mycket mycket mer Välkomna.
Länets kockar på kurs
Östersund ÖP
Under måndagen var det dags för länets kockar att inspireras av den lokala jämtländska maten. Och som de inspirerades ….

463 restauranger bjöds in att närvara. Nu kom inte alla, men det var trots allt full hus i köket på Vintersportcentrum i Östersund på måndagseftermiddagen.
Under ledning av Ulrika Brydling, tidigare Marmit i Åre, lagade kockarna ihop en femrätters meny enbart tillagad av jämtländska råvaror.
Ulrikas meny:
• Lappskojs med rotfrukter
• Älgmärgben med persiljeröra
• Svampbakad röding med persiljerotspuré
• Ljummen Pia-ost med granzirup
• Bärsufflé
***************
Gran Zirupen till den ljuvligt goda Pia osträtten tillverkas av Skogens Sköna Gröna.
Du kan beställa den direkt av oss eller någon av våra återförsäljarna som du hittar här på hemsidan.
Receptet på den goda efterrätten finns med i den nya presentförpackningen från Skogens Sköna Gröna som lanseras på Jamtli Julmarknad 2-4 Dec.









